怎麼做好吃,青豆角炒肉片的家常做法《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:高雅大氣很有笵

    步驟青豆角炒肉片的做法步驟11.1.瘦肉洗乾淨切片,用少許醬油、食鹽醃著備用。

  • 回答2
    作者:匿名用戶

    主料青豆角

    200克

    瘦肉100克

    輔料食用油

    適量食鹽

    少許蒜蓉

    少許步驟

    1.1.瘦肉洗乾淨切片,用少許醬油、食鹽醃著備用。

    2.2.蒜頭剁成蓉,放碟子備用。

    3.3.豆角摺好小段洗乾淨,再放鹽水泡十分鐘左右,主要是把農藥的殘留清除掉,這步不能少,這樣吃也比較安全。

    4.4.鍋洗乾淨放油燒熱,把瘦肉放下去翻炒到八分熟,轉碟備用。

    5.5.重新洗鍋倒入油燒熱,蒜蓉下鍋爆香。

    6.5.倒入青豆角大火翻炒三分鐘左右,這時豆角基本變色已經熟了。

    7.6.再把之前炒好的肉片倒入鍋中和豆角一起翻炒一分鐘左右,放少許食鹽調味就可以了。

  • 回答3
    作者:0澤國A網盤

    食材主料

    燒肉250g

    豆角500g輔料油

    適量鹽適量生抽

    適量大蒜

    適量步驟

    1.豆角洗淨,掐掉兩頭,撕去老莖,撇成小段2.燒肉切好

    3.大蒜切好

    4.豆角先用飛水

    5.燒紅油鍋 爆香蒜茸 倒入豆角 加入適量的鹽 生抽清水炒勻蓋上鍋蓋中火煮3-5分鐘

    6.將燒肉倒入再煮1-2分鐘就可以了

    7.完成上碟食用

    小貼士用的是青豆角比較爽口

  • 回答4
    作者:2018的阿修羅

    1.肉洗淨切片,蔥薑切碎。 2.

    鍋裡放油燒熱,下蔥薑爆香。 3.放入肉煸炒。

    4.稍微變色後放老抽上色,加開水沒過肉,加蓋煮10分鐘左右。 5.

    豆角去根,洗淨。 6.切成寸段。

    7.放入鍋裡翻炒,加蓋燜一下。 8.

    放入紅椒絲、鹽。翻炒收汁。 9.

    盛盤上桌。

  • 回答5
    作者:匿名用戶

    主料豆角

    100克

    青椒100克輔料油

    20毫升鹽2克

    五花肉片

    20克醬油

    10毫升

    步驟1.備好的五花肉片。

    2.備好的青內

    椒,用手掰容成塊。

    3.備好的豆角,切成段。

    4.等鍋中的油加熱至8成熱。

    5.把肉先放入鍋中翻炒炒至8成熟時,放入適量的醬油翻炒1分鐘,等肉有了顏色後,加入適量的水把肉燉熟。

    6.等鍋中的肉熟後,把青椒、豆角放入鍋中翻炒均勻。

    7.把青椒、豆角炒至8成熟時加入適量的鹽,翻炒均勻,炒至2分鐘菜就炒好了。

    8.盛入盤中就可以上桌了。

    小貼士因為有青椒炒菜時我沒有放蔥,這樣炒出的菜青椒的味道更濃。

  • 回答6
    作者:寒微羽

    用料豆角

    豬肉片豆角炒肉片的做法

    肉片炒好,待用。 冷鍋熱油, 下豆角, 淋點水,蓋蓋。 然後加入肉片。

    全熟透,起鍋裝盤。

  • 回答7
    作者:匿名用戶

    材料豆角300克,蝦150克,油、蔥薑、料酒、鹽、雞精適量。

    做法1、豆漿切段焯水,蝦洗淨,蔥薑洗淨切末。

    2、起鍋熱油爆香蔥薑,煸炒蝦和豆角,放料酒。

    3、放半碗水燜煮10分鐘。

    4、放鹽和雞精調味即可。